Профессиональная кофемашина La marzocco strada 2 gr кавомашина

Кавоварка La Marzocco strada 2 gr EP Знята з офісу, ідеальний стан. Цена 5500€ Кофемашина "La Marzocco" Strada EP 2 группы Двухгрупповая Strada EP обладает уникальной системой профилирования давления. Это дает возможность изменять давление помпы в процессе экстракции кофе. Страда способна запоминать и автоматически повторять настройки давления, заданные бариста. После того как бариста настроил нужное давление для кофейной экстракции, ему достаточно будет всего лишь немного сдвинуть педаль, для того чтобы кофемашина снова воспроизвела запрограммированные им ранее настройки. Однако работа с профилями давления сложна и требует серьёзных профессиональных навыков. Стоит сохранять информации о дозировке, температуре пролива, трамбовке и прочих параметрах, влияющих на процесс приготовления. Технические особенности: автоматическое управление; открытые (вынесенные) группы с автоматическим проливом; профилирование давления на каждую группу; Программирование процессов: управление работой кофемашины и настройка параметров посредством центрального процессора. многофункциональный дисплей; огромный спектр настроек оборудования; корпус из нержавеющей стали; практичный дизайн – низкий профиль, открытая увеличенная рабочая зона. PID-контроллеры кофейных и парового бойлеров; заполненные водой кофейные группы (технология Gruppo Saturo); мультибойлерная система; отдельные кофейные бойлеры для каждой группы позволяют индивидуально настраивать температуру каждой; система предварительного нагрева воды перед поступлением её в паровой бойлер; подмес воды с помощью Jog колёсика позволяет точно настроить температуру воды для разных сортов чая; автоматическая программа очищения кофейных групп; высокие кофейные группы; портафильтры из нержавеющей стали и высокоточные отверстия в ситечках; рубиновые ограничители потока воды (Ruby Flow Restrictors); внешняя ротационная помпа; холодный на ощупь паровой кран с двойными стенками; удобная система контроля выпуска пара Solenoid Steam Lever Actuation; регулировка порций горячей воды; USB выход; регулировка высоты сливного поддона.