Професійний фрітюр Palux.

Професійний фрітюр настільний привезли з Німеччини в хорошому робочому стані виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі.Проведено технічне обслуговування кваліфікованими фахівцями.Призначення: Швидке приготування страв у великій кількості розігрітої олії (картопля фрі, пончики, чебуреки, нагетси).Конструкція: Виготовлена з нержавіючої сталі, має два окремих кошики з термостійкими ручками.Управління: На передній панелі розташовані окремі регулятори температури (термостати) та індикатори для кожної чаші, що дозволяє використовувати їх незалежно одну від одної.Сфера використання: Заклади громадського харчування (ресторани, кафе, фаст-фуди, їдальні.: Електричний (3-фазне живлення).Напруга: 400 В (3N, 50/60 Гц).Загальна потужність: 12 кВт або 16 кВт (залежно від модифікації, орієнтовно по 6–8 кВт на кожну ванну).Об'єм ванн: Кожна чаша розрахована приблизно на 8.5 — 11 літрів олії.Діапазон регулювання температури: Від +50 °C до +190 °C (стандарт для професійного фрітюру)Габаритні розміри (ШхГхВ): Орієнтовно 600 мм х 650(800) мм х 355 мм.Особливості конструкції цієї моделі:Запатентовані плоскі нагрівальні елементи (ТЕНи): Забезпечують рівномірне прогрівання олії без її перепалювання та легко відкидаються вгору для зручного миття чаші.Незалежне управління: Два механічні термостати з індивідуальними світловими індикаторами нагріву (помаранчеві лампочки на фото) дозволяють вмикати лише одну ванну під час низького завантаження кухні.Зливні отвори: Спереду знизу виведено два патрубки для швидкого та безпечного зливу відпрацьованої олії.Матеріал: Корпус і ванни виконані з високоякісної хромонікелевої нержавіючої сталі.Перекидні тени дають можливість краще очистити і обслуговувати робочі тени.